Tartufo Nero Estivo o Scorzone

Tartufo Nero Estivo o Scorzone (tuber aestivum Vitt.)

Tartufo Nero Estivo o Scorzone (tuber aestivum Vitt.) è conosciuto volgarmente come Scorzone, il suo periodo di raccolta in Umbria è nel periodo estivo, dall’ultima domenica di Maggio al 31 Agosto.

Ha un aroma piacevole e raffinato.

Si sposa benissimo con quasi tutte le pietanze dando libero sfogo alle ricette più svariate.

Periodo di massimo gusto e maturazione Giugno-Luglio.

Peso 50gr, 100gr, 250gr, 500gr, 1Kg

I tartufi si intendono di una selezione di prima scelta “maggiore di 10 gr”.
In base all’ordine e a seconda della disponibilità, si avranno tartufi dal peso variabile da 10 gr fino a un massimo di 80 gr.

Descrizione

Tartufo Nero o Scorzone (tuber aestivum Vitt.)

Tartufo Nero o Scorzone (tuber aestivum Vitt.) è conosciuto volgarmente come Scorzone, il suo periodo di raccolta in Umbria è nel periodo estivo, dall’ultima domenica di Maggio al 31 Agosto.

Ha un aroma piacevole e raffinato.

Si sposa benissimo con quasi tutte le pietanze dando libero sfogo alle ricette più svariate.

Periodo di massimo gusto e maturazione Giugno-Luglio.

Peso 50gr, 100gr, 250gr, 500gr, 1Kg

https://www.trasimenotartufi.com

Informazioni aggiuntive

Peso

1kg, 500gr, 250gr, 100gr, 50gr

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