Fondata nel 2014 in Umbria, Trasimeno Tartufi nasce dalla passione di un uomo e l’ amore per il suo cane. Trascinato dentro un mondo fatto solo di natura, dove si può osservare l’alba tra le colline, i tramonti e i lunghi sentieri lontano da ogni civiltà. Il Tartufo, ha sempre avuto qualità mistiche, permettendosi uno status superiore a qualsiasi altro fungo del terreno, paragonato a un diamante, un diamante della terra. Il Tartufo è stato sempre al centro della storia, risalendo a migliaia di anni, anche i più grandi filosofi come Cicerone e Plutarco cercarono di scoprire la sua origine. Nei nostri prodotti artigianali, nelle nostre salse, nei nostri olii, e nel nostro miele viene utilizzato esclusivamente tartufo fresco trovato da noi e i nostri cavatori, che escono nelle prime ore del mattino alla ricerca del tesoro nascosto mentre la maggior parte delle persone è profondamente addormentata. I tartufi vengono trovati solo nelle tartufaie naturali intorno alle colline dell’incantevole Lago Trasimeno, aggiungendo qualità ai nostri prodotti che vengono preparati con cura attraverso la nostra conoscenza e competenza per far assaporare il vero tartufo Umbro.